Nealko za 12 % od 2027: zlevnit, nebo nechat ceny?
Od 1. 1. 2027 klesá DPH na nealkoholické nápoje podávané na místě z 21 % na 12 %. Zadejte své nápoje, ceny a kolik jich na místě prodáte za měsíc. Uvidíte, kolik vám přinese ceny nechat a o kolik byste museli zlevnit.
Orientační výpočet podle novely zákona o DPH, ověřeno 2. 11. 2026. Není to daňové poradenství, konkrétní případ si ověřte s účetní.
Co se od ledna mění (ověřeno 2. 11. 2026)
- Sazba: nealkoholické nápoje podávané v rámci stravovací služby, tedy na místě v restauraci, hospodě nebo kavárně, budou od 1. 1. 2027 v sazbě 12 % místo 21 %. Jídlo podávané na místě má 12 % už dnes.
- S sebou a rozvoz: nápoj s sebou nebo v rozvozu není stravovací služba, zůstává v 21 %. Stejná kofola tak bude mít na místě a s sebou jinou sazbu.
- Alkohol: pivo, víno a destiláty zůstávají ve 21 %.
- Ceny: zákon zlevnění nenařizuje. Poradenská společnost BDO odhaduje, že většina podniků ceny nesníží.
- Souvislosti: změna je součástí balíčku se zákonem o evidenci tržeb (EET 2.0) a spropitným bez daně do 7 %, obojí také od 1. 1. 2027.
Zdroje: DAUC: DPH u stravovacích služeb a změny pro rok 2027, VATupdate, tisková zpráva BDO. Plné znění najdete v e-Sbírce.
Orientační výpočet, ne daňová rada. Co přesně je nealkoholický nápoj a stravovací služba v konkrétním podniku, si ověřte s účetní.
Jak to udělá pokladna o půlnoci 1. 1.
Ve SmartPubu nastavíte změnu dopředu v Nastavení › Plánované změny DPH. Vyberete nealko, datum a sazbu. Pak zvolíte, co s cenami pro hosty: Ponechat (vyšší zisk), Zlevnit o rozdíl DPH (na celé koruny) nebo Upravit ručně. Pokladna dopad spočítá z vašich skutečných prodejů na místě za posledních 30 dní a o půlnoci 1. 1. 2027 všechno přepne sama.
Rozvoz, s sebou a platformy (Wolt, Bolt, Foodora) si nechají dnešní cenu i sazbu 21 %, takže je nemusíte hlídat ručně. Celé téma od ledna: EET 2.0: co a kdy udělat a kalkulačka spropitného.
Časté otázky k DPH na nealko od 2027
Kdy klesne DPH na nealko v restauracích?
Od 1. 1. 2027. Nealkoholické nápoje podávané v rámci stravovací služby (na místě) budou v sazbě 12 % místo 21 %. Jídlo už 12 % má.
Platí 12 % i pro nápoje s sebou a v rozvozu?
Ne. Nápoj s sebou nebo v rozvozu není stravovací služba, zůstává 21 %. Pokladna proto musí rozlišit prodej na místě a s sebou.
Musím ceny zlevnit?
Ne. Cenu si určujete sami. Když ji necháte, rozdíl daně zůstane vám jako vyšší zisk. Když zlevníte o rozdíl DPH, ušetří hosté a vám zůstane skoro stejně.
O kolik zlevnit, aby mi zůstalo stejně?
Cena s DPH × 1,12 / 1,21, zaokrouhleno na celé koruny. Kofola za 55 Kč by stála 51 Kč, limonáda za 69 Kč 64 Kč.
Kolik vydělám, když ceny nechám?
Na každém kusu rozdíl ceny bez DPH: cena / 1,12 − cena / 1,21. U kofoly za 55 Kč je to asi 3,65 Kč na kus, při 600 kusech měsíčně asi 2 190 Kč.
Jak to udělá pokladna?
SmartPub má plánované změny DPH: o půlnoci 1. 1. 2027 přepne sazbu sama a podle vaší volby ceny nechá, zlevní, nebo nastaví ručně. Dopad spočítá z vašich prodejů na místě za posledních 30 dní.
Změna DPH, kterou pokladna udělá sama
SmartPub o půlnoci 1. 1. 2027 přepne sazbu, ceny podle vaší volby a ukáže, kolik vám to přinese. 30 dní zdarma, pak 529 Kč měsíčně.
Podpora každý den Po–Ne 9–17
Od ledna také: spropitné bez daně do 7 % a EET 2.0
Služby, obchod a malé bistro
Windows 10 a 11 · 30 dní zdarma
Restaurace, hospody a bary
Windows 10 nebo 11 · 30 dní zdarma